Lo sapete, ogni tanto, quando trovo un posto ad "elevato tasso di qualità" mi piace segnalarlo...
Questa volta si tratta di un ristorante: Bacco & la Volpe a Castelnuovo Misericordia, a pochi chilometri da Rosignano Marittimo, in provincia di Livorno.
Merita tutto! dall'accoglienza alla cucina (carne e pesce con elaborato rispetto della tradizione), un'ottima cantina e, cosa che non guasta mai, un sorriso....
"...Dai Vecchi Macelli pubblici del Comune nasce questa piccola Osteria,
immersa nella campagna livornese, ma a 10 minuti dalla nota
Castiglioncello.
Molto riguardo nel prodotto a filiera corta, è possibile mangiare piatti tipici della cucina toscana sia di carne che di pesce.
Durante l'estate , i clienti possono scegliere di mangiare nel dehor esterno che affaccia sulla campagna..."
Molto riguardo nel prodotto a filiera corta, è possibile mangiare piatti tipici della cucina toscana sia di carne che di pesce.
Durante l'estate , i clienti possono scegliere di mangiare nel dehor esterno che affaccia sulla campagna..."
Se siete da quelle parti...
IL BACCO & LA VOLPE
via dei poderini,1
57016 Castelnuovo Della Misericordia,
Toscana, Italy
0586 744323
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